Новозеландский белый кролик
Фото 1. Кролики породы НЗБ
Если скажем, что Новозеландская порода кроликов - эталон эффективности среди всех пород кроликов - не обманем. Например, в США это одна из главных "промышленых" пород. Разводится как для шкурки, так и для мяса, а также в качестве животного для выставок и для лабораторных исследований (как бы печально это не звучало).
С кроликами породы Новозеландская легко управляться, так как они имеют положительный и дружественный характер.
Новозеландская белая (или НЗБ) порода – кролики мясной породы среднего размера. От них получают: - мясо - как основной вид продукта от данной породы, - шкурка – побочный продукт.
Более того, эта порода - одна из самых рентабельных для мяса.
Описание породы Новозеландская белая
Окрас волосяного покрова: абсолютно белый, без каких либо других цветов.
Голова: небольшая, с прямостоячими короткими ушами.
Туловище: компактное, короткое с хорошо развитой мускулатурой.
Конституция кроликов крепкая с отлично развитым костяком.
Живая масса взрослых особей в среднем составляет 4-5кг.
Фото 2. Порода Новозеландская белая
Крольчата Новозеландской белой породы
Живая масса новорожденных крольчат – 45 грамм.
Их рост идет интенсивными темпами. Благодаря реактивной скороспелости: в 3 месяца - примерно 2,6-2,8 кг. (а серый великан в то время весит только 2,3 кг.).
Мы на племя оставляем только тех особей, в которых не менее 2,8 кг в 3 месяца.
Исследования показывают, что 1 кг. прироста мяса у крольчат новозеландцев можно получить всего с 3кг. концентрированных кормов, включая корм, израсходованный на крольчиху с момента ее оплодотворения до отсаживания крольчат.
Убой, мясо кролика
Порода Новозеландская белая - одна из самых рентабельных по мясу.
Убойный выход взрослого кролика – от 53% до 59%.
Выход мяса из кроличьей тушки – от 76% до 78%.
Тушка кролика - сбитая, плотная, с развитой мускулатурой, при этом мышцы не содержат лишних жировых отложений.
Шкурка кролика НЗБ
Шкурка взрослых особей: крупных и мелких размеров, полностью белого окраса, волосяной покров - плотный и густой. Но при их содержании необходимо следить, чтобы волосяной покров не скатывался. Шкурки от НЗБ предпочитают в производстве, потому что краска ложится лучше на белый цвет. Более низкие сорта используются для перчаток и шляп, а лучшие идут на шубы.
Отличительные черты кроликов Новозеландской белой породы
- Важной отличительной особенностью породы НЗБ является высокоэнергичный рост в раннем возрасте, что позволяет быстро растить кролика до убойного возраста. Это экономит такие ресурсы как время, корм и место в клетке.
- Крольчихи НЗБ очень плодовиты и молочны. Их можно спаривать уже в 4,5-5 месячном возрасте. Средняя плодовитость: 8-10 крольчат. И при этом, хорошо выкармливают не меньше 8, вплоть до их отсадки. В кролиководческой практике индивидуальных хозяйств за год от одной крольчихи получают от 30 и более крольчат.
- Другой отличительной чертой данной породы является спокойный нрав и некоторое равнодушие к звуковому стресс-фактору. Согласитесь, в нашем шумном мире это явный плюс в их содержании.
- Поверхность подошвы лап кроликов хорошо покрыта волосяным покровом. Такая особенность позволяет им приспосабливаться к сетчатым полам, как и кроликам Калифорнийской породы.
- Помесь, полученная при скрещивании кролика породы Новозеландская белая с Бельгийским великаном, растет очень быстро. Но только в том случае, если в качестве материнской породы - кролик НЗБ.
Фото 3. Новозеландский белый кролик
Из истории породы НЗБ
НЗБ выведена в 1910 в США путем отбора животных-альбиносов из кроликов Новозеландской красной породы. Далее шло разведение «в себе» с подбором и отбором кроликов нужного типа по скорости роста в раннем возрасте, а именно: по объему мясных форм животного, более высокой убойной массе, а значит большему убойному выходу и высокому качеству мяса. В последней стадии вывода Новозеландской белой породы применили скрещивание с породой кроликов Фландр. Это нужно было для устранения небольшой переразвитости конституции и увеличения живой массы Новозеландских белых кроликов.
В конце 50-х годов НЗБ достаточно быстро распространилась по Западной Европе. В 90-е годы порода стала уже одной из ведущих пород кроликов в Италии, Англии, Франции, Венгрии, ГДР и ФРГ.
В Россию данная порода была завезена в 1971 году. Она замечательно акклиматизировалась и распространилась по всей стране. Ее содержат как большие хозяйства и кролиководческие фермы, так и кролиководы-любители в приусадебных хозяйствах.
Сравнение Новозеландской белой породы (НЗБ) с Новозеландской красной породой (НЗК)
Новозеландские красные кролики обладают почти теми же параметрами как и свои белые родственники. Но все же, на наш взгляд, отстают немного от своих собратьев по нескольким параметрам:
- ниже плодовитость: в среднем 6-8 малышей против 8-10 у белых,
- ниже скороспелость, отстают в росте от белых собратьев в среднем на 10-15%,
- чаще страдают от сетчатых полов.
Фото 4. Новозеландский красный кролик
Но при этом они более очаровательны и гармоничны, чем сполна компенсируют для многих любителей кролиководов вышеперечисленные недостатки.
Посмотреть все фотографии кроликов Новозеландской белой породы можно здесь.
Комментарии ()